Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z przygotowywaniem konkretnych, wytrawnych dań, takich jak karkówka, szaszłyki czy ryby. Także entuzjaści warzyw coraz częściej znajdują w grillowym menu coś dla siebie. Co jednak z wielbicielami słodkości? Czy grillowanie musi się koncentrować wyłącznie na słonych potrawach? Niekoniecznie! W tym tekście przedstawiamy pomysły na najlepsze desery z grilla!
Z tekstu dowiesz się:
- jakie owocowe desery z grilla warto przygotować,
- czy na grillu da się upiec ciasto.
Nie od dziś wiadomo, że stołowy grill elektryczny jest doskonałą alternatywą dla grilla tradycyjnego. Ale czy może być równie dobrym zastępnikiem piekarnika? Okazuje się, że może! Chociaż większości z nas z przygotowywaniem deserów kojarzy się właśnie piekarnik, grill elektryczny sprawdzi się podczas pichcenia letnich słodkości równie doskonale. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób.
Grill elektryczny – przepisy na owocowe desery
Czy jeśli miałbyś wskazać swoje ulubione danie z grilla, wybrałbyś szaszłyki? Jeżeli to właśnie szaszłykowe kompozycje różnych składników wzbudzają w Tobie największy entuzjazm, spróbuj przygotować je w wersji owocowej. Jak to zrobić? Wystarczy, że nadziejesz na patyczki do szaszłyków pokrojone w kawałki owoce (my proponujemy połączenie ananasa, truskawek, melona, winogron i kiwi), całość posmarujesz dżemem (np. truskawkowym) i opieczesz na grillu.
A co powiesz o marynacie? Jeśli ten sposób przygotowywania jedzenia wciąż kojarzy Ci się głównie z mięsem (ewentualnie warzywami), najwyższy czas to zmienić i przed grillowaniem zacząć wrzucać w marynatę także owoce, np. ananasa. Wymieszaj dokładnie kilka łyżek płynnego miodu, trochę soku z cytryny i świeżo startego imbiru, natrzyj przygotowaną miksturą plastry świeżego ananasa i ułóż na płycie grilla elektrycznego na balkonie lub w domu.
Jakie jeszcze owocowe danie z grilla elektrycznego możesz przygotować? Jeśli najbardziej odpowiadają Ci tradycyjne smaki, wypróbuj dość klasyczne połączenie banana z czekoladą. Wystarczy, że ponacinasz banany w skórkach (ale nie do samego końca) i w powstałe nacięcia wciśniesz kawałki czekolady, a następnie ułożysz na grillu i będziesz piec do zbrązowienia się skórki.
Ciasto z grilla elektrycznego? To możliwe!
S’mores to tradycyjny amerykański deser jedzony zwykle przy ognisku. Ale słodką przekąskę złożoną z krakersa, podgrzanej pianki marshmallow i kawałka czekolady możesz przygotować także na grillu. Jak to zrobić? Bardzo prosto! Wystarczy, że dwa krakersy przełożysz pianką i czekoladą, owiniesz w folię aluminiową i przez 4-5 minut zapieczesz na grillu. Smakowity efekt murowany!
Jaki grill elektryczny podołałby zadaniu przygotowania czekoladowych babeczek? Każdy! Wystarczy, że posiekasz czekoladę i stopisz ją z masłem w kąpieli wodnej, a po ostudzeniu wymieszasz z żółtkami, ubitą na sztywno pianą z białek, odrobiną mąki ziemniaczanej i posiekanymi migdałami. Tak przygotowaną masę przelej do niskich foremek na babeczki i zapiekaj na grillu przez 18-20 minut.
Czy udało nam się przekonać Cię do tego, że warto eksperymentować z daniami z grilla? Mamy nadzieję, że tak! Zachęcamy także do podejmowania kulinarnych wyzwań z wykorzystaniem innych sprzętów AGD marki Zelmer.
Materiał partnera
